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在競爭激烈的餐飲業中,提供良好的用餐體驗是吸引客戶的關鍵之一,選擇合適的餐具更是其中不可或缺的要點。免洗餐具因其便利快捷且節省成本的優勢,早已成為眾多餐飲店家的首選。免洗餐具的種類繁多,選用適合的餐具不僅能提升餐點的整體質感,更能讓消費者留下良好的印象,因此在挑選時,除了使用美觀且耐用的外帶餐具,材質更是其中關鍵考量因素。建議餐飲業者們根據餐點的需求來挑選材質,以達到符合餐點需求的耐熱溫度和防水防油等效果,確保消費者擁有良好的用餐體驗及安全性。接下來,就與禾益豐一起看看常見的免洗餐具材質與類型,助你挑選到最適合你的餐飲店舖的免洗餐具吧!
PP塑膠餐具以堅固耐用、不易斷裂和耐高溫耐酸鹼的特性,廣受餐飲業者的歡迎。禾益豐提供的PP塑膠餐具包含:刀、叉、匙以及中式湯匙,且產品皆經嚴格檢測通過,安全無毒,可安心使用。
由於PP餐具韌性較高,不易受損變形,在使用時也不易出現彎曲或斷裂的情況。其製成的刀子不僅可以切蛋糕等輕食甜點,較硬的餐點如牛排、雞腿肉等肉類料理也能輕鬆切塊。堅固耐用的特性使PP餐具成為許多餐飲業者的首選,無論是甜點還是主餐,都能夠良好應用。
除了以上優勢,耐高溫性和耐酸鹼性也是PP餐具受歡迎的原因之一,其耐熱溫度達110℃,能夠承受較高溫的餐點,可以直接舀取或接觸餐點,不會因受熱而釋放有害物質,也無須擔心餐具因高溫或酸性食物而受損,且PP餐具擁有良好的防油防水效果,其光滑的表面不易吸附油脂,是提供熱食餐點的餐飲店家的首選材質。
此外,PP 塑膠餐具餐具價格較為便宜,有利於店家管控成本,是一款兼顧經濟實惠與實用的餐具,深受大量餐飲業者的青睞。
植纖餐具因可分解的特性和高質感的外觀,在當今社會受到了廣泛的關注和歡迎,成為越來越多餐飲業者和消費者的環保第一選擇。
植纖餐具是由天然植物纖維製成的免洗餐具,常見的原料為竹漿、木漿、甘蔗漿等。這些天然資源製作而成的餐具不僅擁有優異的耐熱性,耐熱溫度可達110℃,直接接觸熱食也不會有溶出有毒物質及塑化劑的疑慮,還可以在使用後堆放於土壤內被微生物完全分解,不會對環境造成負擔,符合可持續發展的理念。因此,植纖餐具被認為是免洗餐具的環保首選。
在餐飲業中,越來越多的餐飲業者選擇使用植纖餐具提供外帶服務。目前禾益豐提供的植纖免洗餐具包含:刀、叉、匙與中式湯匙,產品皆為一體成形製成,經多道程序加厚壓製,致力於呈現最高品質的使用效果。且禾益豐的植纖餐具皆經過嚴格把關,並通過檢測標準,確保食器的安全性和可信賴性。
植纖餐具優點多多,但稍微美中不足的是,由於植纖餐具是以環保概念為主製成的餐具,雖然具有防油及防水的效果,但由於其不含塑膠淋膜,不建議使用於湯品或是過多醬汁的餐點,因為久置的水氣會導致軟化,若是有舀取湯品或醬汁類餐點的店家,建議挑選其他適合的材質,提供給消費者更好的用餐體驗。
中式餐點必備的竹木筷,是作為目前使用數量最高的外帶餐具,在中華飲食文化中扮演著重要的角色,不僅具有悠久的歷史和深厚的傳統,更因其獨特的特性而受到廣泛的使用。
竹木筷質地輕盈,提供舒適的握持體驗,在使用時不僅能穩固夾取餐點,還具有良好的耐用性,不易斷裂或變形。且竹木筷大多為獨立包裝,保證消費者使用時更加乾淨衛生,無論是外帶或外送,都能提供給顧客安心衛生的服務。值得一提的是,竹木筷具有天然的環保特性,由於其由天然竹材製成,不含有害物質,可以在使用後進行回收再利用。且竹木筷的售價相對較低,可應用的餐點也十分廣泛,因此深受大部分餐飲店家的喜愛。
禾益豐提供各式通過檢測標準的竹筷,經過多道程序嚴格管控,確保餐飲店家能夠擁有安全、衛生的免洗竹筷。禾益豐的免洗竹筷包含紙製及塑膠製獨立包裝的孟宗竹筷,以及牛皮紙獨立包裝和裸裝的竹製雙生筷,餐飲店家可根據外觀及預算挑選,找到最符合需求的免洗竹筷。
市面上的免洗餐具種類豐富,找到適合自己餐飲店舖的免洗餐具是提升餐點質感和留下顧客良好印象的關鍵之一。禾益豐致力於為餐飲業者們提供全方位的餐飲所需,不僅提供各式材質及款式的免洗餐具,也有塑膠、純白紙製、牛皮紙製,以及植纖等多種材質及規格的免洗餐盒供挑選,為餐飲夥伴們提供兼顧品質和性價比的產品是我們一直持續努力的方向!此外,禾益豐也將推出更多不同材質的免洗餐具選擇,包含可回收的木製和紙製餐具,敬請期待 !
我們也提供免費樣品索取的服務,歡迎依照需求前往免費樣品索取專區,索取樣品試樣!若有其他問題,也可以加入官方LINE禾益豐ENPAK 進行一對一專人諮詢,我們將竭誠為你服務,協助你找到最符合需求的免洗餐具!
禾益豐,你的在地餐飲好夥伴。