餐飲創業細節繁多，剛踏上創業之路的你，是否正為了琳瑯滿目的「外帶包材」煩惱？禾益豐累積多年餐飲包材經驗，為你整理出人氣又實用的包材清單，讓你在創業路上快速上手不踩雷！
開店包材怎麼挑？三分鐘弄懂分類與材質
不同類型的餐點與經營模式，對包材的需求也有所差異。從材質特性到功能設計，選擇適合的包材能讓你的出餐更順利、消費者更滿意。
常見餐飲包材依材質可分為：
紙製系列：以牛皮紙或純白紙為主，經專業淋膜處理，具有防油防水的效果，耐熱可達95℃，適合各式便當、麵食與炸物等熱食料理。且紙容器具備良好的環保回收性，深受各類型餐飲店家青睞。
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塑膠系列：常見材質如PP（耐熱110℃，可微波）、PET（晶瑩剔透，不耐熱）、PS、OPS等。塑膠餐盒擁有卓越的防油防水效果；且材質多樣性讓其可適應各種餐點需求，從熱騰騰的湯品便當，到清爽的輕食沙拉，皆有多種款式可挑選。
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植物纖維系列：以甘蔗漿、木漿等天然纖維為原料，是近年來備受關注的環保包材選擇。植纖餐盒不含塑膠覆膜，耐熱溫度達110℃並可直接微波加熱，使用後還能埋入土壤自然分解，不僅符合政府響應的減塑政策，也十分適合重視企業社會責任的餐飲店家。
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人氣商品推薦清單：開店必備經典包材
面對開店初期選擇包材時，新手經營者常常會陷入選擇障礙，不知道該何下手！禾益豐根據實際銷售與眾多餐飲夥伴們的使用反饋，整理出最受歡迎的包材款式，幫助你迅速備齊開店所需。無論是質感外帶防油水餐盒、耐熱塑膠容器，還是日常必備的各式配件，這些經典熱銷商品都是創業新手可以安心選擇的款式！
人氣款牛皮紙系列
牛皮紙餐盒自帶文青和質感濾鏡，溫潤的手感和自然的色澤能大幅提升餐點質感，是近年來輕食、早午餐、咖啡廳的指定愛用款。禾益豐提供多樣規格的牛皮紙餐盒，從小巧精緻的甜點盒，到大容量的便當盒，各種尺寸規格一應俱全。
此外，牛皮紙餐盒還能搭配專業客製印刷服務，可以依照品牌風格印刷LOGO、標語或設計，讓餐盒變身行銷小工具，提升品牌識別度與專業形象！歡迎加入禾益豐官方LINE與我們聯繫，打造獨一無二的品牌包材！
牛皮正方盒 500ml
牛皮正方盒堪稱用途最廣泛的明星商品之一。方正的外型可以適配各式餐點，無論是便當麵食、輕食沙拉，甚至是精緻的甜點小食，都能讓餐點擺放更加整齊美觀。
此外，此系列上蓋採用U型透氣孔設計，能有效幫助熱氣揮散，保持餐盒和餐點內部的乾爽，避免蒸氣回流影響食材口感，提升整體外帶的品質。
容量選擇：500~1300ml
應用範圍：早午餐、甜點、輕食便當
產品特點：穩固堆疊、U型透氣孔
牛皮長方盒二格 750ml
牛皮長方盒也是外帶包材的經典款式之一，雙格的分隔設計可以同時盛裝主菜、配菜與主食，有效避免不同食材間的醬汁混淆，確保每樣餐點都能保持最佳風味與口感。
此外，此系列牛皮長方盒採用上寬下窄的比例設計，不僅讓外型更美觀，還能巧妙地透過視覺比例放大餐點的份量感，讓消費者擁有更豐盛、更有價值的用餐體驗。
容量選擇：750~1000ml
應用範圍：定食套餐、企業團膳、健康餐
產品特點：分格設計、上寬下窄設計、穩固堆疊
牛皮紙碗 1000ml
牛皮紙碗是最多餐飲夥伴使用的熱銷商品，圓形碗狀設計便於手持和盛裝料理，更能讓餐點從每個角度都完美呈現。
此外，此系列提供15cm和16cm兩種口徑選擇，其中16cm口徑款還可以加購專用內襯（提供單格/三格選擇），讓餐點能夠分層擺放，進一步提升整體出餐的層次與視覺效果。
經典不敗款塑膠系列
塑膠材質容器實用又便利，至今仍然是餐飲市場的包材主流選擇。禾益豐提供多款不同材質的塑膠餐盒選擇，從PP到PET等，皆有豐富的規格與尺寸，協助餐飲夥伴們因應各類菜色搭配或耐熱需求，選擇最適合的餐盒款式。
便當盒五格
五格便當盒是市面上最常見的多格餐盒，具備實用的分隔設計，可清楚劃分主菜、副餐、主食與小菜，避免餐點風味互相影響。在餐盒設計上，便當盒底盒採用PP塑膠，可直接微波加熱；在空間配置上，主食區域較大，能容納充足的米飯或麵食，四個配菜格則可各自搭配蔬菜或肉類，創造營養均衡的餐點組合。
此外，這款便當盒採用上蓋內扣式設計，湯汁較不易滲流，即使盛裝含有滷汁、醬汁的餐點，也可以安心外送不易灑漏。
- 應用範圍：企業團膳、定食套餐、輕食便當
- 產品特點：分格設計、底盒可微波、上蓋內扣設計
微波耐熱長方盒38oz
塑膠長方餐盒是外帶餐點的經典基礎款，長方形設計特別適合盛裝排骨、魚類、蔬菜等大份量食材的擺放。除了常見的便當以外，也十分適合用來盛裝豬腳、滷味等熟食拼盤。
其材質採用耐熱PP製造，除了可冷藏保存外，上蓋和底盒亦可直接微波加熱；再搭配堆疊卡榫設計，能有效減少外送、外帶路程中傾倒的風險，是多數餐飲品牌必備的實用選擇。
- 容量選擇：12~38oz
- 應用範圍：輕食便當、熟食拼盤、大份量料理、小吃配菜
- 產品特點：分格設計、底盒可微波、上蓋內扣設計
微波耐熱圓盒28oz
塑膠圓盒是豆花、羹湯等餐飲店家必不可少的款式，圓弧結構有助於讓液體自然集中，減少晃動外溢的情況，特別適合盛裝湯汁比例較高的料理，如燴飯、湯麵或咖哩類主食。
此系列同樣採用耐熱PP材質製成，底盒與上蓋皆可微波加熱；並具備堆疊卡榫設計，即便大量堆疊，也能確保包裝穩定，讓配送過程更加安全無虞。
- 容量選擇：24~48oz
- 應用範圍：甜湯、丼飯、燴飯、羹湯類料理
- 產品特點：穩固堆疊、可微波、可冷藏
微波耐熱長方盒 950ml
相比市面常見的五格便當盒，三格長方餐盒在容量與格數設計上更為精簡，特別適合單一主菜搭配兩樣配菜的形式。其採用對稱式分格結構，方便維持擺放的整潔度，無論是健康餐、燴飯定食、商業便當，都能呈現乾淨俐落的感覺。
此外，此款式也採用耐熱PP材質，上蓋與底盒皆可直接微波加熱，也可以直接盛裝高溫熟食，食品安全有保障。
- 容量選擇：950ml
- 應用範圍：企業團膳、定食套餐、輕食便當
- 產品特點：分格設計、可微波、可冷藏
外帶外送必備配件
魔鬼藏在細節裡！除了主餐容器之外，配件更是外帶外送缺一不可的必需品。禾益豐提供多款餐飲必備配件，從基本的餐具到調味的醬料杯，款式應有盡有，讓你輕鬆打造和餐盒風格一致的外帶美學。
牛皮紙裝雙生竹筷
筷子在台灣飲食文化中佔據重要地位，絕對是外帶、外送不可或缺的配件。禾益豐嚴選天然竹材製作，堅固耐用、不易斷裂，且表面經過精細打磨處理，觸感光滑不刺手，讓消費者在握持時舒適又安全。
此外，此款雙生竹筷採用牛皮色紙材獨立包裝，不僅乾淨衛生，也十分適合搭配牛皮紙餐盒系列使用，組合成一致性的視覺搭配。
- 應用範圍：便當、米食、麵食
- 產品特點：堅固耐用、觸感光滑、獨立包裝
連體透明醬料杯 1.5oz
市面上許多店家習慣以夾鏈袋盛裝醬料，但使用醬料杯不僅能避免消費者沾染醬汁的困擾，也能在包裝上呈現更乾淨俐落的專業感，大幅提升整體外帶餐點的品質度與美感。
連體透明醬料杯採用耐高溫、耐酸鹼的PP材質製造，可安全盛裝各式醬料，從較刺激的辣椒醬到酸性的醋類調料都能放心使用。透明的外型還能讓消費者清楚看到內容物和份量，增加信任感。
此外，其連體設計不僅方便打包作業，更能使上蓋緊密扣合不易鬆脫，穩固鎖住醬汁，即使在運送過程中劇烈晃動也能確保密封性。
- 容量選擇：1.5~4oz
- 應用範圍：沙拉、炸物、丼飯、熟食
- 產品特點：連體設計、耐高溫、耐酸鹼
背心袋2號-5公斤
作為外帶最常使用的提袋，背心袋具備好提握、不易撕裂、容量彈性大等優點。雙提把設計讓消費者能夠輕鬆提拿，即使裝載多份餐點也不會造成手部緊勒不適。
且背心袋採用堅韌材質製造，承重能力強且不易破損，耐重可達6公斤；寬底設計更能增加穩定性，讓餐盒在袋中不易移動碰撞。此外，背心袋袋口寬敞，便於餐點放入和取出，提升打包效率。再搭配半透明的外觀，簡約有質感，適合各種品牌形象或餐點類型。
- 應用範圍：各式餐點
- 產品特點：材質堅韌、提拿穩定、不易撕裂
中空雙層防燙牛皮紙杯 16oz
熱飲外帶最怕燙手！選擇適合的紙杯，才能兼顧便利與質感。中空雙層防燙牛皮紙杯採用雙層紙張結構設計，可透過中間空氣層有效隔絕熱源，無須另加杯套也能直接手持，不但可以減少備品成本，還能為消費者提供更舒適的體驗。
此外，此系列亦可選擇客製服務，並可搭配專用杯蓋使用，讓整體外帶飲品的質感更加完整。
- 應用範圍：熱咖啡、熱茶、熱湯
- 產品特點：雙層防燙設計、免用杯套、手持舒適
50入輕鬆購，少量補貨不佔空間
對於剛起步的小吃店、個人品牌餐車或是小型餐飲店家來說，大量囤積包材不僅佔用寶貴的營運空間，更可能造成庫存積壓的困擾。因此，禾益豐貼心推出牛皮紙材質專屬的「50入輕鬆購」服務，讓餐飲夥伴們可以依實際需求靈活採購，減少囤貨壓力與倉儲空間的佔用。
無論你是剛開始營業、需要測試市場反應，或是穩定營運中、需要定期備貨的餐飲夥伴，歡迎選擇「50入輕鬆購」，讓補貨更輕鬆。
包材交給禾益豐，免費索取樣品等你拿
選擇合適的包材往往需要一系列的測試、評估。禾益豐深知餐飲夥伴們在包材選擇上的謹慎需求，因此我們提供完整的「免費樣品索取」服務，協助餐飲夥伴們在正式採購前都能夠充分測試，確保每一分投資都物超所值。
無論你是注重質感的品牌餐廳，還是追求效率的外送店家，歡迎透過「免費樣品索取」選取所需，快速、穩定、有保障。 若還是不確定該如何選擇，也可以加入「禾益豐官方LINE」，將有專業客服提供諮詢、推薦適合的樣品款式，讓你輕鬆找到理想的餐盒選擇！
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